A table !

12 sep 2022

Pauline, diététicienne à la Banque alimentaire du Rhône, vous propose du clafoutis traditionnellement réalisé avec des cerises. Une recette qui s'accommode avec tous les fruits de saison.

Source de calcium, le clafoutis est idéal pour le goûter. Il s'agrémente au gré de vos envies. Pêches, poires, prunes, raisins, etc. En ce moment, profitez des premiers fruits de printemps pour varier les plaisirs. Vous pouvez aussi remplacer le lait de vache par du lait d'amande (avec des pêches, des abricots ou des poires) ou du lait de coco (avec des bananes, de la mangue ou des fruits rouges).